Preparamos unas deliciosas papas rellenas ideales para servir como entrada o como guarnición.
Son muy fáciles de hacer y demasiado irresistibles!
Como relleno, usamos el espectacular queso de Qu, en su versión ahumada, que, está ahumado de verdad y es increíblemente sabroso.
Manos a la obra!
Papas con queso
Crujientes por fuera, tiernas por dentro, coronadas con un delicioso queso cremoso y picantito
Ingredientes
- 8 papas pequeñas
- 1 horma de queso Qu
- c/n de aceite de oliva
- los condimentos que te gusten
Elaboración paso a paso
- Lavar bien las papas y colocarlas en una cacerola cubiertas de abundante agua.
- Cocinar las papas hasta que estén tiernas.
- Abrir un tajo en cada papa, acomodarlas en una fuente para horno y rociarlas con una pizca de sal y un hilo de aceite de oliva.
- Cocinar en horno fuerte hasta que estén crujientes por fuera.
- Mientras tanto, mixear el queso con un chorrito de agua.
- Retirar las papas del horno, rellenarlas con el queso y servir con un hilo de aceite de oliva, merken, pimienta y verdeo picado.
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