Bagels
Hacía mucho muuuuuuuuuuuuuuuucho tiempo que no preparaba bagels, años, in fact. Pero tuve ganas, y como también me dieron ganas de preparar este carrot lox, …
Vegan cream cheese
Este espectacular queso crema, estilo Philadelphia, se hace con UN SOLO ingrediente. Es muy fácil y muy económico. En el mercado hay varias opciones de …
10 cosas ricas para regalar en estas fiestas
Hicimos un compiladito de recetas de cosas ricas para regalar en estas fiestas. A quién no le gusta recibir de regalo algo delicioso preparado con …
El amor (por la cocina) es más fuerte
La casualidad hizo que sus vidas se cruzaran, un flechazo causó que unieran sus caminos, un embarazo los obligó a dejar atrás la vida nómade …
Queso fermentado
Hoooooola holaaaaaaaaa! Acá estoy de vuelta, después de pasar un maravilloso mes y pico en la bella, cálida y soleada Buenos Aires.Pido disculpas por mi …
Chocotorta “de la tía”
Hace unos años, la chocotorta se volvió a poner de moda. Postre clásico de reunión con amigos, torta de cumpleaños ¡y hasta de bodas! No …
Arroz gratinado
Holaaaaaaa! Hoy vengo con un plato fácil, económico, potente y delicioso! Un arroz gratinado con salsa blanca, queso y espinacas que queda espectacular. Mi mamá …
El veganizador
Creativo hasta la médula, Lolo Generoso estudió cine, publicidad y diseño de joyas antes de darse cuenta de que su verdadera vocación artística lo esperaba …
Queso cremoso
Acá sigo con mi campaña anti-lácteos y vengo con una propuesta muy tentadora. Un delicioso queso similar al queso que en Argentina llamamos “cremoso”.Es a …
No es tu mamá, no es tu leche
Desde que supe, hace algunos años la verdad sobre la industria láctea, siento una gran pena por esas vacas y esos terneros. Pero desde que …
