Arroz Yamani con Azafran
De mi viaje por Barcelona me traje un azafrán en hebras que usé para hacer este delicioso arroz, con vegetales y hongos. Quedó muy sabroso …
Ensalada Verde con Batatas Asadas
Esta receta es para que después no digan que solo posteo cosas de invierno 😛 Acá les va una ensaladita muy rica, con una combinación …
Papas Rosti
Siempre lo digo y no me canso de decirlo: Amo las Papas! De cualquier forma, color y tamaño, amo tanto las papas que si me …
Vegan Mini Cheesecakes
Mi hermana Marula me suplicó (jajaja) que subiera una receta de NOCHEESE cake porque estaba muy antojada y bueno, yo me debo a mi público, …
Bocaditos de Chocolate y Mani
Holaaaaaa, me extrañaron? Estuve unos días de vacaciones en Barcelona, así que pronto vendrá mi clásico post “Una Vegana en…” Pero hoy, les traigo un …
Rollos de Papel de Arroz
Me sobraron unos vegetales salteados al wok y los usé para rellenar estas hojas de papel de arroz, agregué brotes y vegetales crudos. Estos rollos …
Hot Cakes de Teff Sin Gluten
Qué tal preparar unos hot cakes sin gluten, con un delicioso sabor a algarroba? Yo hice una mezcla de algarroba y harina de teff, pero …
Tarta de Puerros y Esparragos
Una rica tarta con una base muy crocante y sabrosa, sin glúten, hecha con harina de maíz y semillas. El relleno? Puerros, espárragos, hongos y …
Helado de Banana Split
Confieso que esta receta va para mis amigos en el hemisferio sur, acá las temperaturas están un poco bajas, aunque, yo también tomo helados en …
Postre de Frutillas y semillas de chía
Este postre se prepara en menos de lo que canta un gallo 😛 Se trata simplemente de hacer un licuado y mezclarlo con semillas de …
