{"id":3077,"date":"2018-10-18T10:22:27","date_gmt":"2018-10-18T13:22:27","guid":{"rendered":"https:\/\/holavegan.theblogpress.com\/?p=3077"},"modified":"2026-04-13T06:16:15","modified_gmt":"2026-04-13T09:16:15","slug":"vegetaria-noooooooo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/holavegan.com\/en\/vegetaria-noooooooo\/","title":{"rendered":"Vegetaria\u2026? NOOOOOOOO!"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Este era el t\u00edtulo de una de las tantas “Columnas de Lol\u00e9t” que sol\u00eda escribir en las notas de la red social Facebook.
\nYo escrib\u00eda sobre varios temas, pero la mayor\u00eda de mis columnas eran sobre comida.<\/p>\n

Hace un par de d\u00edas, Facebook me record\u00f3 \u00e9sta en particular, en donde yo aseguraba que jam\u00e1s podr\u00eda ser vegetariana (mucho menos vegana) y daba un sinf\u00edn de excusas est\u00fapidas (la mayor\u00eda que me dan a m\u00ed desde que soy vegana).<\/p>\n

Cre\u00ed oportuno entonces, dar a conocer estas ideas nefastas que sol\u00eda tener y compartirlas con ustedes, para demostrar que SE PUEDE CAMBIAR, se puede evolucionar, se puede ver la vida de otra manera y me pareci\u00f3 divertido, responderle a aquella Lol\u00e9t de hace 6 a\u00f1os con los argumentos que tengo hoy.<\/p>\n

As\u00ed que ah\u00ed va la columna, dividida en p\u00e1rrafos para poder responderme a mi yo pasado:<\/h5>\n

(Respuestas en color)<\/span><\/strong><\/p>\n

Hay algo que tengo la certeza que jam\u00e1s podr\u00e9 ser y es ser vegetariana. M\u00e1s all\u00e1 de que la gente que elige este h\u00e1bito alimentario genera mi m\u00e1s profundo respeto y admiraci\u00f3n (en lo que a voluntad se refiere). Sencillamente no puedo entender que no les atraigan los placeres de la carne. <\/p><\/blockquote>\n

Gracias por su admiraci\u00f3n, pero perm\u00edtame corregirla, muchos veganos y vegetarianos, dejamos de consumir carne por principios, no porque no nos atraigan los placeres de la carne. El placer, que en su boca dura minutos, significa TODA UNA VIDA de sufrimiento para los animales.<\/span><\/strong><\/p>\n

Estuve leyendo sobre la cuarta corriente en el campo de elecci\u00f3n sexual y existen los \u201cAsexuales\u201d, si, como le\u00e9s. Son personas que NO tienen deseo sexual, no sienten atracci\u00f3n sexual por nada ni nadie. No s\u00e9 si hacerles un monumento o darles el p\u00e9same.<\/p>\n

Si carecen de deseo sexual entonces deben vivir m\u00e1s tranquilos, qu\u00e9 se yo, sin preocuparse si el chico o la chica que les gusta les va a dar bola, jam\u00e1s se sentir\u00e1n mal si no les gustan a nadie porque les chupa un huevo\u2026 Peeeeeeerooooo, d\u00f3nde encontrar\u00e1n esa adrenalina? Ese nudo saltar\u00edn en el medio del est\u00f3mago que se siente cuando dese\u00e1s a alguien? Ese calor que te sube cuando ves a esa persona que te enciende?<\/p>\n

Son preguntas que me hago, porque sinceramente no puedo imaginarme la vida sin deseo por otras personas y as\u00ed es como lo ato al COMER, chicos, porque ya dije en otras oportunidades que yo soy m\u00e1s gorda que otra cosa.<\/p><\/blockquote>\n

Pues cada persona encuentra esa adrenalina donde se le canta. Y si no se imaginaba la vida sin deseo por otras personas, claramente no hab\u00eda pasado usted por el PUERPERIO, que vamos, ah\u00ed el deseo sexual se pierde casi por completo. En lo que seguimos de acuerdo es en que somos m\u00e1s gorda que otra cosa.<\/span><\/strong><\/p>\n

Yo no puedo comprender como una persona puede tener en frente de s\u00ed un Bife de Chorizo jugoso, perfumado a le\u00f1a con pimienta reci\u00e9n molida y decir PASO.<\/p>\n

Puedo entender el respeto por el animal, el preocuparse por su forma de morir, el tener un consumo moderado y todas esas cosas, pero NO comprendo que no les guste.<\/strong><\/p>\n

El hombre ha sido carn\u00edvoro desde sus comienzos. La naturaleza est\u00e1 plagada de ecosistemas donde el Productor alimenta al Consumidor, el Consumidor a su vez alimenta al Depredador y este mismo al Superdepredador. Es as\u00ed desde los primeros or\u00edgenes y seguir\u00e1 siendo as\u00ed hasta el final de los tiempos.<\/p><\/blockquote>\n

Ay ay ay, no s\u00e9 por d\u00f3nde empezar con tanta ignorancia y disco rayado.<\/span><\/strong>
\nSabe usted lo que ve un vegano frente a un Bife de Chorizo jugoso? Ve muerte. Ve un trozo putrefacto de cuerpo de un hermoso animal mutilado. Un animal que desea vivir, tanto como su perro o su gato, un animal que es capaz de sentir alegr\u00eda, amor, felicidad, tristeza, miedo, terror. Yo digo PASO, se\u00f1ora, yo digo PASO a la muerte y la violencia.<\/span><\/strong><\/p>\n

Puede entender el respeto por el animal, qu\u00e9 bien, pero usted no lo respeta, ni se preocupa por su forma de morir. Vamos de vuelta, no se trata de sabores, se trata de que no vale la pena matar para comer rico.<\/span><\/strong><\/p>\n

El hombre ha sido carn\u00edvoro? Por favor que ignorante y prepotente suena usted, se\u00f1ora. Primero investigue un poco antes de escribir esta pila de pavadas. El hombre no es ni ha sido nunca carn\u00edvoro, el hombre desciende de un animal herb\u00edvoro, por si usted no lo sab\u00eda. El hombre en todo caso, es omn\u00edvoro, lo que quiere decir que puede alimentarse tanto de vegetales como de animales. El hombre no es depredador, no caza a su comida ni la come entera, desgarrando la carne, comiendo ojos, culo, pelos, \u00f3rganos. El hombre carece de un cuerpo preparado para cazar y de dientes preparados para desgarrar. Para poder consumir animales, tiene que cocinarlos, sazonarlos y cortarlos con cuchillo y tenedor. Por favor. instr\u00fayase un poquito…<\/span><\/strong><\/p>\n

Est\u00e1 bien, me pueden decir que hoy ya no necesitamos cazar para alimentarnos, que el hombre “evolucion\u00f3”\u00bf? que vivimos en un mundo \u201ccivilizado\u201d, que podemos alimentarnos sin carne con nutrientes alternativos. OKEY, pero qu\u00e9 hago cuando mi cuerpo me pide una MILANGA?<\/strong> Le doy una Milanesa de Soja?<\/p>\n

Daaaaaale, todo bien con la Soja, me gusta la salsa de Soja, los brotes de Soja, pero la Milanesa se come DE TERNERA, decirle Milanesa a una pasta de porotos es un tremendo HORROR que me provoca l\u00e1grimas y ganas de gritar.<\/p><\/blockquote>\n

Si, le voy a decir justamente eso, no necesitamos cazar para alimentarnos y si, el hombre evolucion\u00f3 (al menos algunos lo hicimos). Lamentablemente a\u00fan no vivimos en un mundo civilizado y si, hay nutrientes alternativos a la prote\u00edna animal. Que qu\u00e9 hace cuando su cuerpo le pide una MILANGA? Pues se come una milanga, puede ser de soja, de seit\u00e1n, de berenjena, de zucchini, de garbanzo o de lo que se le ocurra.<\/strong><\/span><\/p>\n

Si tanto quiere llamar a las cosas por su nombre y le molesta que se le llame milanesa a la milanesa de soja, entonces llamemos a TODO por su nombre. En el caso de su milanesa DE TERNERA, llam\u00e9mosla “Trozo de cad\u00e1ver en putrefacci\u00f3n de beb\u00e9 hembra de vaca empanado” o quiz\u00e1s le guste m\u00e1s “Rebanada de m\u00fasculo, tendones, grasa y sangre de vaquita beb\u00e9 rebozada”.<\/strong><\/span>
\nSabe qu\u00e9 me provoca l\u00e1grimas y ganas de gritar a m\u00ed? Su falta total de empat\u00eda, su especismo y su ignorancia.<\/strong><\/span><\/p>\n

Decime, vegetariano\/a, c\u00f3mo hac\u00e9s para no comer pescado? De verdad te lo pregunto, porque lo que es YO, no podr\u00eda vivir sin comerme un Salm\u00f3n <\/strong>as\u00ed como viene, cortado en l\u00e1minas con (ac\u00e1 si) Salsa de Soja y sentir c\u00f3mo al pegarse entre mi lengua y mi paladar se deshace solo como si fuese manteca sobre una sart\u00e9n apenas tibia.<\/p><\/blockquote>\n

Si se me antoja salm\u00f3n, pues me como este delicioso carrot lox<\/a>, sabe qu\u00e9 es lo que se deshace tambi\u00e9n en su paladar se\u00f1ora? El mercurio, espero que le guste.<\/strong><\/span><\/p>\n

O un Cordero <\/strong>braseado con 6 horas de cocci\u00f3n que se deshilacha y se funde en la boca.<\/p><\/blockquote>\n

Seit\u00e1n, seit\u00e1n, seit\u00e1n<\/a>. Usted ha visto alguna vez a una ovejita beb\u00e9? Si no se le funde el coraz\u00f3n es porque no tiene.<\/span><\/strong><\/p>\n

O un Pollo <\/strong>de campo, de esos que comen ma\u00edz y sus mam\u00e1s ponen huevos con yemas del color del sol al atardecer, asado, como lo hac\u00eda mi abuelo con lim\u00f3n y mostaza y con 1 carb\u00f3n encendido desde el mediod\u00eda para que a la noche la piel fuese crujiente y dorada y el pollo tierno y jugoso, que se despegaba de los huesos para ser puro placer.<\/p><\/blockquote>\n

Pollo de campo dice usted, que come ma\u00edz, d\u00edgame, por qu\u00e9 no come el ma\u00edz directamente y se ahorra pasar los nutrientes a trav\u00e9s de un cad\u00e1ver? Le cuento que hay alternativas vegetales al pollo tanto o m\u00e1s deliciosas.<\/span><\/strong><\/p>\n

O una Colita de Cuadril <\/strong>mechada con queso Azul y hierbas o con Panceta ahumada y ciruelas como la prepara mi viejo, a la parrilla.<\/p><\/blockquote>\n

Pues de nuevo seit\u00e1n, sin sangre, sin tendones, sin m\u00fasculo, sin muerte y sin queso azul, que viene de la teta de la vaca, se\u00f1ora y yo creo que usted est\u00e1 demasiado grande como para seguir tomando teta y adem\u00e1s de una madre que no es la suya…<\/span><\/strong><\/p>\n

O un Conejo <\/strong>al Vino tinto, que se cocina horas en la cacerola, tambi\u00e9n de Pap\u00e1.<\/p><\/blockquote>\n

No puedo creer que usted se coma a un animalito tan hermoso, lloro…<\/strong><\/span><\/p>\n

O un se\u00f1or Puchero, con Osobuco <\/strong>y verduras del que nace ese oro l\u00edquido llamado Sopa y que luego se come con Pur\u00e9 de Papa, Batata y Zapallo, ese que calentaba mi panza en invierno, como lo hac\u00eda Mam\u00e1.<\/p><\/blockquote>\n

Pues que sepa que ayer hice puchero, con todo menos el trozo de muerte y ha quedado delicioso.<\/strong><\/span><\/p>\n

O El GLORIOSO Chancho <\/strong>crocante y agridulce chino, el Guo Bao Rou que preparan en Lai Lai y que me transporta a la incre\u00edble China y a las comidas multitudinarias con mis compa\u00f1eros de viaje.<\/p><\/blockquote>\n

O EL ORG\u00c1SMICO Jam\u00f3n <\/strong>de Pata Negra reci\u00e9n cortado que se come en Espa\u00f1a y que al terminar de saborearlo y tragarlo cerr\u00e1s los ojos y pens\u00e1s, \u201cListo, llevame, ya puedo morir en paz\u201d.<\/p><\/blockquote>\n

El nombre del animal es cerdo, no chancho, no jam\u00f3n, no pata negra y el que no muri\u00f3 en paz es ese hermoso animal, s\u00e9palo. Y pedir paz cuando est\u00e1 metiendo en su cuerpo violencia, muerte y horror me parece el m\u00e1s aberrante de los sinsentidos.<\/strong><\/span><\/p>\n

No es SOLO la comida, ya ven, los sabores transportan en el tiempo y a lugares, los aromas, las texturas. Uno puede cerrar los ojos y revivir y a su cuerpo vuelven millones de est\u00edmulos, que recuerdan felicidad, compa\u00f1\u00eda, plenitud, gratitud, alegr\u00eda, nostalgia.<\/p><\/blockquote>\n

En esto estoy de acuerdo, pero todo se puede recrear sin utilizar animales, TODO.<\/strong><\/span><\/p>\n

Y cuanto m\u00e1s abiertos estemos a probar, a experimentar, a jugar, m\u00e1s ricos en sensaciones vamos a ser.<\/p><\/blockquote>\n

Pero claro que si, le puedo asegurar que probar y experimentar recetas veganas ha sido el juego m\u00e1s entretenido en estos casi 5 a\u00f1os de veganismo para m\u00ed.<\/strong><\/span><\/p>\n

Y con esta reflexi\u00f3n es que me quiero quedar, porque tener un NO tan marcado creo que es limitarse, creo que te pod\u00e9s perder de cosas realmente incre\u00edbles. El que no prueba no puede saber si le gusta o no le gusta y eso es respecto a la carne, a la otra carne y a TODO en esta corta experiencia que llamamos vida.<\/strong><\/p><\/blockquote>\n

Pues imagino que usted tiene NOs marcados tambi\u00e9n, supongo que no por experimentar usted va a matar, robar, violar, o si? Pues usted no lo hace directamente, pero si consume productos de origen animal, est\u00e1 pagando a alguien para que haga eso, robar la libertad, violar y matar a hermosos seres. Sabe qui\u00e9nes tienen una vida corta y no solo corta sino HORROROSA? Los animales destinados al consumo humano.<\/strong><\/span><\/p>\n

Hacerme Vegetariana? PREFIERO COMER.<\/strong><\/p><\/blockquote>\n

Y eso, pues eso si que es cierto, yo no me hice vegetariana, nunca lo fui, pas\u00e9 de omn\u00edvora a vegana en una noche, as\u00ed, sin m\u00e1s un a\u00f1o despu\u00e9s de escribir este sinf\u00edn de idioteces…<\/strong><\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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