![\"\"](\"https:\/\/holaveganc1dev.wpenginepowered.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/leche-de-alpiste.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Hac\u00eda mucho mucho tiempo que ten\u00eda ganas de probar esta bebida vegetal.
\nEn 2014, en una diet\u00e9tica de Mar del Plata, el se\u00f1or que la atend\u00eda, muy buena onda, nos la recomend\u00f3 a mi y a mis hermanas, cuando le contamos que \u00e9ramos veganas.<\/p>\n
Miren todo el tiempo que pas\u00f3 y reci\u00e9n me anim\u00e9 a prepararla! Creo que es la cuarentena, que te hace hacer cosas OSADAS, y la verdad, preparar las propias leches vegetales es lo mejor, porque las hac\u00e9s con cosas que guard\u00e1s en la alacena y que tienen mucha vida \u00fatil, con lo cual, pod\u00e9s preparar un producto fresco en cualquier momento.<\/p>\n
Si a\u00fan no te adentraste en el universo de preparar tu propia leche, te cuento que en nuestra tienda tenemos un hermoso kit que viene con la botella y filtro que ves en la foto m\u00e1s un cepillo para limpiar la botella, un recetario con las leches vegetales m\u00e1s populares, un embudo y una bolsa de lienzo conteni\u00e9ndolo todo. Si quer\u00e9s verlo, pod\u00e9s hacerlo ac\u00e1<\/a>.<\/p>\n Si te reeeeeeee cop\u00f3 la idea de elaborar tus propias leches, te dejo mi TOP FIVE de leches vegetales favoritas y qu\u00e9 es lo que pod\u00e9s hacer con ellas:<\/p>\n Las propiedades del alpiste son muchas, pero no me quiero explayar en contarlas ac\u00e1, porque sinceramente es informaci\u00f3n que encontr\u00e1s en internet googleando. De todas maneras, si te quiero contar que cuando es activado, produce una gran cantidad de enzimas, adem\u00e1s, es rico en omegas 3 y 9. Contiene vitaminas E y B y es antioxidante. AAAAAAHH y de yapa, contiene tambi\u00e9n calcio y zinc!<\/p>\n Lo que si hay que tener en cuenta a la hora de comprar las semillas, es que sean para consumo humano<\/strong><\/span>, en general, las que venden en diet\u00e9ticas, ya sea empaquetadas o a granel, por l\u00f3gica deber\u00edan serlo, igual no est\u00e1 de m\u00e1s leer las etiquetas o preguntar en el lugar donde las compren. NO las compren en un pet shop, porque seguramente sean para aves, lo aclaaaaaaaaaro aunque parezca una obviedad. Las que son aptas para consumo humano est\u00e1n despojadas de la fibra de s\u00edlica, que es un mineral que puede ocasionar problemas digestivos.<\/p>\n Con el bagazo, voy a preparar estas crackers<\/a>, a\u00fan no las hago, pero estimo que van a quedar geniales. Si no quer\u00e9s usar el bagazo en esta receta, aprovechalo en alguna receta de masa<\/a> para tarta.<\/p>\n Va la receta!<\/p>\n\n
Alpiste… ganaste!<\/h5>\n
<\/div>\n \n \n \n <\/div>\n \n