{"id":5626,"date":"2020-05-14T10:12:48","date_gmt":"2020-05-14T13:12:48","guid":{"rendered":"https:\/\/holavegan.com\/?p=5626"},"modified":"2026-04-12T18:03:45","modified_gmt":"2026-04-12T21:03:45","slug":"leche-dulce-de-avellanas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/holavegan.com\/en\/leche-dulce-de-avellanas\/","title":{"rendered":"LECHE DULCE DE AVELLANAS"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Hay muchas variedades de leches vegetales, la verdad es que a m\u00ed me gusta usar distintas para cada preparaci\u00f3n. Por ejemplo, si voy a hacer pur\u00e9, lo hago con la de avena<\/a>, porque queda suave y cremoso! Si se trata de cortar un caf\u00e9, me gusta usar la de almendras<\/a>, o la de nuez<\/a> y de paso me hago un quesito con el bagazo!<\/p>\n\n\n\n

Si mi hija, Roma, me pide leche chocolatada y no tengo ninguna preparada, remojo coco rallado con agua a temperatura mate por unos minutos, mixeo, paso por el filtro y listo! Tengo leche de coco<\/a> en segundos. Esta leche es la m\u00e1s f\u00e1cil de hacer porque el coco no necesita horas de remojo. Pero, cuando tengo tiempo, me gusta usar alguna m\u00e1s completa nutricionalmente hablando. Como la de qu\u00ednoa<\/a> o la de alpiste<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

SOBRE LA RECETA DE HOY<\/h5>\n

La leche de avellanas que les comparto, es una leche que ya est\u00e1 lista para tomar. No hace falta agregarle nada, ni chocolate, ni az\u00facar. Porque est\u00e1 endulzada con d\u00e1tiles y es deliciosa!<\/p>\n\n\n\n

Se puede tomar fr\u00eda, natural, caliente o tibia, como la prefiere Roma, que siempre me pide una antes de ir a dormir.<\/p>\n\n\n\n

Si la prueban, se va a transformar en una de sus de sus favoritas, estoy segura!<\/p>\n\n\n\n

Y recuerden que con el bagazo se pueden preparar infinidad de cosas, como por ejemplo, estas trufas saludables<\/a>, o estas barras energ\u00e9ticas<\/a>!<\/p>\n\n\n\n