{"id":7891,"date":"2022-04-08T17:06:53","date_gmt":"2022-04-08T20:06:53","guid":{"rendered":"https:\/\/holavegan.com\/?p=7891"},"modified":"2026-04-12T18:21:17","modified_gmt":"2026-04-12T21:21:17","slug":"peras-al-malbec","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/holavegan.com\/en\/peras-al-malbec\/","title":{"rendered":"Peras al malbec"},"content":{"rendered":"
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La primera vez que com\u00ed estas peras fue en casa de mi t\u00eda Sonia, cuando ella viv\u00eda en Bah\u00eda Blanca y fuimos con toda la parentela a visitarla. Yo ten\u00eda unos 12 a\u00f1os y me acuerdo hasta de lo que llevaba puesto: un vestido rosa largo con florcitas blancas que sol\u00eda ser de mi mam\u00e1. \u00bfLes cont\u00e9 alguna vez que en el cat\u00e1logo de mi memoria, los eventos se clasifican por lo que llevaba puesto? Supongo que tendr\u00e1 que ver con el hecho de que soy dise\u00f1adora de indumentaria y que considero a la ropa un poco mi piel… <\/p>\n\n\n\n

Bueno, me fui por la tangente, como para no perder la costumbre. Les dec\u00eda que estas peras son para m\u00ed, mi t\u00eda Sonia y ya ven que recuerdo muy bien toda la situaci\u00f3n. Hubiera jurado que este postre era su sello de distinci\u00f3n. Pero resulta que, cuando el otro d\u00eda fui a pedirle la receta, ella me dice: “las debo haber hecho una s\u00f3la vez en mi vida”<\/em>. Qu\u00e9 loco no? C\u00f3mo algo que para mi t\u00eda fue un postre que hizo una vez, para m\u00ed fue “el” postre de mi t\u00eda. Por suerte, conservaba la receta que sac\u00f3 de su librito de recetas “de toda la vida”, as\u00ed que \u00a1ac\u00e1 est\u00e1n!<\/p>\n\n\n\n

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ALGUNAS ACLARACIONES<\/h5>\n\n\n\n