{"id":8351,"date":"2022-10-03T10:57:11","date_gmt":"2022-10-03T13:57:11","guid":{"rendered":"https:\/\/holavegan.com\/?p=8351"},"modified":"2026-04-12T18:26:37","modified_gmt":"2026-04-12T21:26:37","slug":"kaftas-carne-al-fierrito","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/holavegan.com\/en\/kaftas-carne-al-fierrito\/","title":{"rendered":"Kaftas [“Carne” al fierrito]"},"content":{"rendered":"
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Probamos este plato una vez en el famoso restaurante armenio Sarkis (en Buenos Aires) cuando no eramos veganas. Dicho sea de paso, este restaurante tiene muchas (y deliciosas) opciones vegan friendly para disfrutar, pero NO este pincho que preparan con carne de cordero 😭<\/p>\n\n\n\n

Hac\u00eda rato que ten\u00eda ganas de veganizarlo, porque es algo simple, ser\u00eda algo as\u00ed como una alb\u00f3ndiga alargada, puesta en un palo de brochette. El detalle est\u00e1 en las especias con las que condimentamos la “carne” que en este caso es soja texturizada.<\/p>\n\n\n\n

Acompa\u00f1amos con una salsa de yogur natural y pan chato sin gluten.<\/p>\n\n\n\n

DELI!<\/p>\n\n\n

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Mir\u00e1 la pinta de estooooooo 😱<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

En el video, todos los detalles!<\/p>\n\n\n

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Para la salsa de yogur, pod\u00e9s usar tambi\u00e9n esta receta de yogur<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Para el pan chato, pod\u00e9s usar esta receta de premezcla sin gluten<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

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