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–+ servings

Trufas crocantes

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Raciones 10 unidades

Ingredientes
  

  • 1 y ½ tazas de quinoa inflada o dos medianas
  • 100 g de chocolate amargo de taza
  • 1 chorrito de de extracto de vainilla opcional
  • 1 cucharada de aceite de coco opcional

Elaboración paso a paso
 

  • Derretir el chocolate picado a baño maría. Agregar el extracto de vainilla y el aceite de coco.
  • Sumar la quinoa inflada y mezclar bien hasta que la quinoa quede completamente impregnada de chocolate.
  • Colocar en moldecitos individuales y refrigerar por un mínimo de 40 minutos antes de consumir.

Notas

Servir y disfrutar!
Se conservan en la heladera en frasco hermético aproximadamente durante una semana.
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