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Quinoa crocante

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Ingredientes
  

  • 1 taza de quinoa
  • Agua para lavar y hervir

Elaboración paso a paso
 

  • Lavar bien la quinoa.
  • Colocarla en una cacerolita con agua y llevarla a fuego medio.
  • Cocinar hasta que esté tierna.
  • Escurrirla y colocarla en una bandeja para horno sobre placa de silicona o papel manteca (previamente aceitado).
  • Cocinar a fuego bien bajo. Remover cada 10, 15 minutos para que se vaya dorando pareja.
  • Una vez que está dorada, retirar, dejar entibiar y consumir o pasar a un frasco hermético.

Notas

Se conserva en frasco hermético durante meses!
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