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LECHE DE AVENA

Raciones 1 litro

Ingredientes
  

  • 1 taza de avena arrollada
  • agua para remojo hirviendo
  • 3/4 litros de agua filtrada

Elaboración paso a paso
 

  • Colocar la avena en una cacerolita y cubrir con el agua hirviendo, dejar descansar por media hora.
  • Colocar en la licuadora con el agua filtrada y licuar por un minuto. Agregar el resto del agua y volver a licuar hasta obtener una mezcla cremosa
  • Filtrar con la bolsa y volver a llevar a la licuadora. Licuar durante dos o tres minutos más y volver a filtrar.
  • Guardar en la botella de vidrio limpia. Tapar y conservar en la heladera hasta 5 días.

Notas

Agitar antes de servir.
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