En un bol, mezclar la harina, la sal y el polvo para hornear

En un recipiente mezclar el aceite de coco y el agua

Incorporar el líquido al bol de sólidos y mezclar con espátula de goma hasta formar una masa

Preparar un papel para horno, colocar la masa y estirarla con palote del grosor deseado

Pincelar con un poco de agua la superficie de la masa y espolvorear el azúcar mezclado con la harina, presionar suavemente para que se pegue a la masa

Cortar la masa en cuadraditos (o con cortapastas de la forma deseada)

Colocar el papel para horno con los bizcochitos en una placa y hornear por 10 minutos en horno precalentado a 180ºC

Retirar la bandeja del horno y separar cada cuadradito para que pueda dorar de manera pareja

Volver a llevar al horno hasta que estén tan dorados como te gusten

Dejar enfriar mientras ponés la pava para unos amargos