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Desayuno Super Energetico

Raciones 1

Ingredientes
  

  • 1/2 taza de leche de almendras
  • 1/2 taza de avena
  • 1 pizca de canela
  • Unas gotas de extracto de vainilla
  • 1 cda. de sirope de agave o lo que quieras para endulzar
  • 1/2 mango maduro
  • 1 puñado de arándanos frescos
  • 1 cda. de yogur de coco
  • Semillas goji berries, mulberries *Opcional

Elaboración paso a paso
 

  • En una cacerolita, calentar la leche de almendras.
  • Agregar el agave, la canela y la vainilla.
  • En una compotera, colocar la avena.
  • Cuando la leche esté tibia, volcar sobre la avena.
  • Dejar hidratar la canela durante 15 minutos.
  • Cortar el mango, servir por encima de la avena. Incorporar los arándanos.
  • Agregar el yogur de coco y las semillas y berries.
  • Servir inmediatamente.

Notas

Disfrutar!
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