Algunos Tips:
Es mejor que la tortilla sea más bien chatita, porque si es demasiado alta tardará mucho en cocinarse.
Aconsejo usar sartén de teflon y pincelarla con aceite para que no se pegue.
Si no te le animás a la sartén para hacer tortilla, siempre podés ponerla en una fuente, cocinarla al horno y hacer una "frittata", es más fácil y no tenés que estar todo el rato al lado.
Servir con una ensalada verde o de tomates o con lo que quieras.
Disfrutar!