Kale Pesto
Ingredientes
- 350 grs. de kale
- 1/2 diente de ajo
- 100 grs. de piñones tostados
- 3 cdas. de aceite de oliva extravirgen
- 1 cdita. de sal marina
- 3 cdas. de levadura nutricional
- Pimienta a gusto
Elaboración paso a paso
- Lavar el kale y picarlo groseramente.
- Colocar todos los ingredientes en la licuadora.
- Licuar hasta obtener una crema suave.
- Esta salsa puede acompañar pastas, risottos, polenta, quínoa o lo que se te ocurra!
Notas
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