Go Back
rollos de papel de arroz

Rollos de Papel de Arroz

Lolét
Plato Entradas
Cocina Vegan / Gluten-Free

Ingredientes
  

Vegetales grillados o salteados:

  • Zucchini
  • Morrón
  • Berenjena
  • Cebolla

Ingredientes crudos:

  • Zanahoria
  • Hojas verdes
  • Brotes
  • Palta
  • Hojas de papel de arroz

Elaboración paso a paso
 

  • Cortar los vegetales en tiritas.
  • Hidratar cada hoja de papel de arroz en un bol con agua por unos segundos.
  • Colocarla sobre un paño y estirarla bien.
  • Agregar el relleno en el medio.
  • Doblar los dos costados hacia adentro.
  • Enrollar.
  • Servir con salsa de soja.

Notas

Compartir y disfrutar!
Probaste esta receta?Menciona @holavegan o taguea #holavegan!