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Hamburguesas Veganas sin Gluten

Hamburguesas Veganas Sin Gluten

Lolét
Para 4 hamburguesas
Plato Principales
Cocina Vegan / Gluten-Free

Ingredientes
  

  • 2 tazas de arroz cocido
  • 2 cdas. de semillas de lino activadas
  • 1/2 taza de semillas de girasol tostadas y procesadas
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cdita. de sal de mar ahumada
  • 1 cdita. de mostaza de dijón
  • Pimienta negra recién molida
  • *Opcional: Girgolas grilladas y rodajas de tomate fresco

Elaboración paso a paso
 

  • Mezclar todos los ingredientes hasta integrar.
  • "Amasar" la pasta con las manos y separar en 4 bolas.
  • Achatar las bolas formando las hamburguesas.
  • Pincelarlas con aceite de oliva y grillarlas en una sartén antiadherente.
  • Servir con ensalada verde y papas o batatas al horno.

Notas

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