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Helado Mixto

de chocolate y frutilla
Raciones 6

Ingredientes
  

Para el helado de chocolate

  • 1 palta pequeña
  • 3 barras de chocolate de taza
  • 1 cda aceite de coco
  • 3 dátiles hidratados
  • 1 cdita melaza de caña opcional

Para el helado de Frutilla

  • 10 Frutillas
  • 1/4 banana
  • 1 cda aceite de coco
  • 3 dátiles hidratados
  • 1 cdita melaza de caña opcional
  • 2 cdas leche vegetal

Elaboración paso a paso
 

Para el helado de chocolate

  • Derretir el chocolate a baño de maría. Agregar el aceite de coco.
  • Colocar todos los ingredientes en el vaso de la licuadora o mixer y pulsar hasta que se forme una crema.
  • Colocar en los moldes, cubriendo hasta la mitad.
  • Llevar al freezer por varios minutos para que tenga un poco de cuerpo al colocar el de frutilla encima.

Para el helado de frutilla

  • Colocar todos los ingredientes en el vaso de la licuadora o mixer y pulsar hasta lograr una consistencia lisa.
  • Cubrir con la preparación, los moldes que contienen el chocolate.
  • Llevar al freezer por 4 hs o más.
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