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Ingredientes
  

  • 1 taza de polenta
  • 3 tazas de agua, caldo o leche vegetal
  • sal y pimienta
  • aceite de oliva o manteca vegetal
  • levadura nutricional
  • queso vegetal que funda

Elaboración paso a paso
 

  • Cocinar la polenta según las especificaciones del paquete.
  • Una vez que la polenta esté lista y bien cremosa, condimentar con aceite de oliva o manteca vegetal, levadura nutricional, sal, pimienta y trocitos de queso.
  • Acomodar en una placa o en un recipiente hermético y dejar enfriar.
  • Cortar en bastones y cocinar al horno hasta que estén dorados y crujientes.
  • Servir con dips y hierbas frescas.
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