Irish cream AKA Vaileys
Versión casera y vegana de Baileys
Ingredientes
- 150 ml de whisky (yo usé Jameson pues es IRISH)
- 500 ml de leche de almendras (puede ser casera o comprada, si está endulzada hay que ajustar la cantidad de azúcar en la receta)
- 50 ml de café (yo usé espresso)
- 80 gramos de azúcar (usé integral orgánico)
- 1 cucharada de extracto de vainilla
Elaboración paso a paso
- Colocar todos los ingredientes en la batidora y batir por 1 minuto.
- Conservar en botella de vidrio limpia.
Notas
Conservar en la heladera y agitar antes de consumir.
Se conserva hasta 2 semanas.
