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Tostaditas locas
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Ingredientes
1
barra de
pan o focaccia
(250/300 g aprox)
3
cdas. de
aceite de oliva
usamos Oh! como siempre
½
cdta. de
orégano seco
½
cdta. de
pimentón
1
pizca de
ají molido
1
pizca de
romero seco
Pimienta recién molida
Elaboración paso a paso
Cortar el pan en rodajas o al bies de un grosor entre 8 y 10 mm.
En un bol, mezclar el aceite, condimentos y hierbas.
Acomodar las rodajas de pan en una placa para horno y pincelar una de sus caras con la mezcla de aceite.
Tostar en el horno moderado hasta que estén crujientes y doradas.
Notas
Consejo: derjalas secar y enfriar bien antes de guardar. Se conservan en perfecto estado durante varias semanas en recipiente hermético.
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