Shredded eggplant
Adoramos la berenjena en todas sus formas. Por eso acá hasta la hicimos mermelada.
Panceta de berenjena
¿Se nota que estamos en época de berenjena? Ja! Todas recetas con berenjena estoy metiendo. Pero bueno, ya les dije en el posteo de la …
Mermelada de berenjena
Sí, estás leyendo bien, no es un error, hicimos mermelada de berenjena. Es que acá ya la hicimos milanesas, empanadas y tarta, la hicimos en …
Rollitos de berenjena
Levanten la mano si son FAN, como yo, de las berenjenas! No les parece uno de los vegetales más versátiles que existen? Es que, en …
EMPANADAS DE BERENJENA
Qué fruta noble la berenjena! Es rica, tiene propiedades antioxidantes, ayuda a reducir el colesterol y a prevenir enfermedades como la arteriosclerosis. Y si bien …
Torres de Ratatouille con Milhojas de Batatas
Una manera diferente de preparar Ratatouille es hacerlo al horno y con las verduras cortadas en rebanadas. Vas apilando todos los vegetales formando una torre. …
Sánguche Mediterráneo
Como siempre digo, está bueno tener buen pan en el freezer para sacarte de un apuro, grillás unos vegetales o los ponés crudos (o un …
