3 rebozadores originales
Resulta que en nuestro último libro, Hola Vegan, tenemos toooda una sección de milangas llena de ideas con distintos sabores y texturas para demostrar que …
Chips de brócoli
Chips crocantes reutilizando las hojas del brócoli
Polenta con espinaca
La polenta despierta amores, odios y debates. Que si es rica, que si es fea, que si es “de pobre”, que si es -como decía …
Omelette
En mis épocas de “vegetariana inconsciente” (porque no cocinaba carnes en casa y comía muy de vez en cuando y muy poco, pero no tenía …
Pan de molde sin gluten
Hace apenas unas semanas posteamos en este blog una BRIOCHE deliciosa y muches seguidores nos pidieron una versión gluten free. Si bien este pan no …
Ensalada Caesar Reversionada
Hoy les traigo una reversionada Ensalada Caesar, vegana y sin gluten. Cómo así?Pues si! En lugar de pollo, usé unas gírgolas que tienen una textura …
Trufas saludables
Hola! Hoy les traigo una receta que es TAN rica, como SALUDABLE. Y es de esas recetas que surgen naturalmente, con la suma de ingredientes …
