Chucrut
Nunca me había atrevido a probar el chucrut hasta que hice un curso de fermentos y no pude dejar de hacerlo! ¿Por qué? En primer …
Ricota de girasol
Estoy empezando a experimentar con fermentados. Ya les conté que empecé a probar haciendo yogur y también estoy por empezar a experimentar con quesos y …
