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+ servings

Claw ice cream

De crema y chocolate
Servings 4

Ingredients

  • 100 G day castañas de cajú sin tostar y sin sal
  • un chorrito de leche vegetal
  • 2 cdas de aceite de coco
  • 4 cdas de jarabe de arce
  • unas gotas de extracto de vainilla

In addition

  • 30 G day chocolate 70%

Instructions

  • Derretir el chocolate a baño María y con la ayuda de una cuchara pequeña colocarlo en la parte más profunda del molde (las almohadillas de los deditos y la del centro). Reservar SIN LLEVAR AL FREEZER!
  • Colocar todos los ingredientes en el vaso de la licuadora y pulsar por unos minutos. El aceite se debe colocar en estado líquido.
  • Colocar la mezcla en los moldes. Insertar los palitos y llevar al freezer por 4 horas.
  • Desmoldar y disfrutar!
Plato: Sweets and desserts