Go Back
Print
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Hot cakes
de banana y harina integral
Servings
2
porciones
Prep Time
10
minutes
mins
Cook Time
10
minutes
mins
Ingredients
Para los hot cakes
1
banana
1
cdita. de
vanilla extract
1 1/4
tazas de
Plant-based milk
(yo usé de almendras)
1 1/2
tazas de
harina integral superfina
1
cdita. de
polvo de hornear
1
pinch of
sea salt
C/N
de
aceite de coco
para cocinar los hot cakes
Para servir
pasta de maní
yogur de coco
frutas frescas
granola
sirope de arce
Instructions
Para los hot cakes
En un bol, pisar la banana
Agregar la leche y la vainilla, mezclar
Incorporar la harina, la sal y el polvo de hornear, mezclar hasta integrar
En una sartén con un poco de aceite de coco, colocar cucharadas de la mezcla y cocinar unos minutos de ambos lados
Para servir
Formar una torre con los hot cakes, alternar con pasta de maní
Espolvorear con azúcar glass y coronar con yogur, frutas frescas y granola
Agregar por encima sirope de arce, agave o miel de caña