Manteca de porotos
Ingredients
- ½ cup of porotos pallares (remojados, cocidos y pelados)
- ¼ cup of neutral coconut oil (lo agregamos en estado líquido)
- 1 cda.de aceite de oliva virgen extra
- ¼ cdta. de jugo de zanahoria
- ⅛ cdta. de lecitina de soja (opcional)
- Gotas de jugo de limón
- Una pizca de sal
Instructions
- Colocar todos los ingredientes en el vaso del mixer.
- Mixear hasta obtener una pasta homogénea.
- Colocar en moldes y refrigerar durante al menos dos horas.
- Desmoldar y ya está lista para usar!
Notes
Conservar en recipiente o envuelta en papel manteca, en heladera. Dura aproximadamente 1 semana. Se puede freezar.