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Pasta snack

Ingredients

  • 250 G day pasta corta (penne, fusilli, farfalle)
  • 3 cdas.de harina de maiz
  • 2 cdas.de pimentón dulce
  • 1 cda.de sal
  • 2 cdas.de levadura nutricional en polvo
  • aceite para freír

Instructions

  • Hervir la pasta al dente y colar.
  • Pasar los fideos por la harina de maíz y freír hasta que estén crocantes. Es importante que queden dorados!
  • Secar los snacks con ayuda de un papel de cocina para quitar el exceso de aceite.
  • En un bol mezclar el pimentón, la sal, la levadura y agregar los snacks. Con ayuda de las manos mezclar bien para que se integren los condimentos.
  • Conservar en frasco hermético.
Plato: To share
Cocina: Italiana