Sumar el extracto de vainilla y los dos huevos veganos. Integrar con la ayuda de una espátula.
Colocar la preparación en una manga y sobre una placa para horno previamente aceitada y enharinada, trazar pequeños bastones de unos 8 cm de largo, tomando la precaución de dejar buen espacio de distancia entre sí.
Llevar a horno mínimo precalentado, durante aproximadamente durante 10 minutos, o hasta que apenas se doren los bordes.
Sacar del horno y dejar enfriar para que se pongan crocantes.
Derretir el chocolate y trazar líneas por toda la superficie.
Pueden guardarse en la heladera hasta el momento de ser consumidas. No pierden su crocantez!