Procesar los lupines junto con el tempeh hasta formar una pasta.
Picar el ajo y el perejil.
En un bol, colocar la pasta, condimentar con el ajo, perejil, sal y pimienta.
Agregar la harina y amasar, si hace falta, agregar unas gotas de agua para unir la mezcla.
Dividir en bolas y aplastar dando forma de hamburguesa.
Se pueden cocinar tanto al horno como a la sartén, con un hilo de aceite de oliva.
Se pueden freezar, tanto crudas, como cocidas.