Tableta de chocolate y avellanas

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Ingredientes
  

  • 200 g de chocolate puro preferentemente +70% cacao
  • 50 g de manteca de cacao
  • 1/4 taza de sirope de agave o miel de arroz
  • 150 g de avellanas peladas y tostadas

Elaboración paso a paso
 

  • Fundir el chocolate a baño María
  • Fundir la manteca de cacao a fuego bajo
  • Mezclar la manteca de cacao con el chocolate fundido y agregar el sirope, unificar
  • Incorporar las avellanas y mezclar bien para que se cubran con el chocolate
  • Colocar en un molde y dejar enfriar
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