BLOCK - chocolate con maní
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- 100 g de chocolate amargo en barra
- 50 g de manteca de cacao
- 1 cucharada de leche de coco en polvo
- 2 cucharadas de azúcar impalpable glas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla opcional
- 60 g de maní pelado y tostado -sin sal-
Derretir el chocolate amargo y la manteca de cacao a baño maría.
Una vez fundido, agregar la vainilla, la leche de coco en polvo y el azúcar impalpable. Integrar bien.
Agregar el maní y colocar en el molde. Dejar enfriar en heladera, al menos media hora.
Desmoldar y disfrutar!