Pelar las manzanas,, descarozarlas y cortarlas en rodajas.
En una fuente para horno profunda, previamente aceitada y enharinada, colocar las rodajas de manzana en capas formando un colchón.
Por otro lado, mezclar la avena, el azúcar y la harina. Colocar la margarina y mezclar con las manos formando una pasta. Agregar las nueces picadas y pasas de uva si se lo desea.
Colocar la pasta de avena sobre las manzanas. Achatar con una cuchara y llevar a horno moderado y cocinar por 40 minutos aproximadamente.
Dejar entibiar antes de servir.