250g dechocolate puro(o chocolate con leche vegan)
50g demanteca de cacao*opcional
100g dedulce de leche vegan
Elaboración paso a paso
Picar y fundir el chocolate junto con la manteca de cacao. La manteca de cacao es opcional, pero hace que el chocolate quede más fluido y sea más fácil de manipular.
Colocar una parte del chocolate en el molde, cubriendo solo la mitad de los huecos para las barras. Dejar enfriar en la heladera.
Una vez frío y sólido, rellenar con dulce de leche con ayuda de una manga pastelera.
Finalmente, cubrir con el resto del chocolate tapando el dulce de leche. Dejar enfriar nuevamente en la heladera hasta que esté completamente sólido.
Desmoldar y disfrutar. Se recomienda guardarlo en la heladera.