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Chía Pudding

Ingredientes
  

  • ½ taza de semillas de chía
  • tazas de leche de almendras (u otra leche vegetal)
  • 2 cdas. de agave o sirope
  • Extracto de vainilla

Además:

  • Frutas frescas
  • Granola o frutas secas

Elaboración paso a paso
 

  • En una cacerolita poner la leche, la vainilla y el agave y llevar al fuego hasta que esté tibia.
  • En un bol, colocar las semillas y volcar la leche tibia por encima, mezclar hasta integrar.
  • Colocar en frasquitos o compoteras y llevar al frío, durante unas horas.

Para servir:

  • Colocar por encima frutas frescas cortadas y granola. También podés sumar algún yogur o crema, más sirope, chips de chocolate, frutas secas o lo que más te guste.
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