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Hamburguesa de seitán
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Hechas con sobras!
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Ingredientes
Casi una taza
de paté ahumado
(link a la receta en el post)
Casi un puño
de seitán
(lo molí con la procesadora)
Unas cucharadas
de la liga de las milanesas de berenjena
(link a la receta en el post)
Sobritas
de panko
Un poco
de extracto de tomate
Otro poco
de cebolla disecada
Bastante
levadura nutricional
Lo que te lleve
de gluten o harina de trigo
para formar una masa
Elaboración paso a paso
Unir todos los ingredientes hasta formar una masa
Dividir y formar las hamburguesas
Cocinar por unos minutos en una olla con agua hirviendo
Grillar y servir en pan o al plato