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Mermelada cruda

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Ingredientes

  • 1 taza de pulpa de fruta fresca a elección (yo usé frambuesas)
  • 2 cdas. de semillas de chía
  • 1 cda. de sirope de agave *ver reemplazos en el blog

Elaboración paso a paso

  • Lavar bien la fruta y pasar por el mixer.
  • Mezclar con el endulzante elegido, si se usa.
  • Agregar las semillas de chía, mezclar bien y dejar reposar unos minutos.
  • Guardar en frasco esterilizado en heladera.