Tostar los piñones en horno bajo o en una sartén hasta dorar.

Lavar las hojas de albahaca.

Colocar en el vaso del mixer la albahaca, los piñones, el ajo, la sal, el aceite de oliva, el jugo de limón y la levadura nutricional.

Procesar hasta obtener una crema.

Agregar pimienta negra recién molida.

Cocinar la pasta según las especificaciones del paquete.

Colar la pasta y colocar el pesto por encima.

Sartenear para emulsionar y servir.