Lavar, escurrir y trozar las hojas verdes con las manos.

Cortar la zanahoria, los hongos y los rabanitos en rodajas.

Cortar los tomatitos en mitades o cuartos.

Rebanar la palta.

Mezclar los ingredientes y condimentar a gusto.

Servir con las semillas y los brotes por encima.