Ensalada Poderosa
Ingredientes
- 2 cdas. de lentejas rojas cocidas
- Hinojos caramelizados
- Hongos salteados
Vegetales cocidos:
- Zucchini
- Pimiento
- Zanahoria
- Hongos
Vegetales crudos:
- Hojas verdes
- Palta
Varios:
- Brotes
- Semillas de girasol tostadas
- Sal pimienta, aceite de oliva, jugo de limón
Elaboración paso a paso
- Armar el plato alternando un poco de cada cosa.
- Condimentar a gusto.
Notas
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