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Postre Húngaro

Raciones 8 porciones

Ingredientes
  

  • 4 manzanas verdes grandes 1 k aproximadamente
  • ½ taza de azúcar negro
  • ¼ taza de harina de trigo 000
  • ¾ taza de avena
  • 100 g de margarina vegetal puede reemplazarse por aceite de coco
  • Nueces picadas y pasas de uva opcional

Elaboración paso a paso
 

  • Pelar las manzanas,, descarozarlas y cortarlas en rodajas.
  • En una fuente para horno profunda, previamente aceitada y enharinada, colocar las rodajas de manzana en capas formando un colchón.
  • Por otro lado, mezclar la avena, el azúcar y la harina. Colocar la margarina y mezclar con las manos formando una pasta. Agregar las nueces picadas y pasas de uva si se lo desea.
  • Colocar la pasta de avena sobre las manzanas. Achatar con una cuchara y llevar a horno moderado y cocinar por 40 minutos aproximadamente.
  • Dejar entibiar antes de servir.
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