• Colocar la leche en una sartén, con el fuego al mínimo.
• Agregar la fécula y el resto de los ingredientes y revolver con cuchara de madera evitando que se formen grumitos.
• Cocinar hasta que rompa hervor.

Para emplatar

• Volcar las pastas ya cocidas en la sartén con la crema y calentar unos segundos.
• Servir colocando un hilo de aceite de oliva por encima y decorar con unas hebras secas.