Colocar los dátiles en un vaso para mixer y mixear hasta obtener una pasta.
Colocar la pasta en un bol y añadir la sal, la vainilla y la pasta de maní, integrar.
Agregar la harina de maní, mezclar bien y "amasar" con las manos.
Sumar la cucharada de cacao amargo, sin integrar del todo, para que quede veteado.
Colocar la "masa" en un molde empapelado con papel manteca y aplastar.
Dejar enfriar por un mínimo de 2 horas antes de bañar con chocolate semiamargo sin azúcar.
Luego de bañados, esparcir maní tostado picado en la superficie y dejar enfriar antes de consumir.
