Hello, I am Alex!
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
Cooking is an expression that crosses boundaries. I am here to help you cook healthy & yummy dishes.
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Ñoquis de batata rellenos
Por algún motivo se me vino a la cabeza el recuerdo de cuando, siendo niñas, nuestro padre hizo ñoquis rellenos y me vi tentada a …
Pan de molde sin gluten
Hace apenas unas semanas posteamos en este blog una BRIOCHE deliciosa y muches seguidores nos pidieron una versión gluten free. Si bien este pan no …
Chocotorta en frasquito
Una forma rápida y fácil de hacer la clásica CHOCOTORTA es prepararla en frasquitos. Esta forma es ideal para cuando queremos hacer poca cantidad. Queda …
Tempeh bacon
Nada más fácil de preparar, rápido, nutritivo y rico que este bacon a base de tempeh. Solo tenés que… 1. CORTAR Podés hacerlo en fetas …
Alfajores de mousse
Tenía muchas ganas de hacer un alfajor con mousse de chocolate, pues aquí en el blog no teníamos ninguna receta. Para ser un poco más …
Irish cream
Lo escribimos con V de vegano. Situación de cena con amigues en casa, cada une preguntaba qué traer, Ale dice, qué tal si llevo Baileys? …
Manzanas al horno
Las manzanas son mi fruta base. Como religiosamente todos los días al menos una manzana, ya saben “an apple a day keeps the doctor away”. …
Bastoncitos de polenta
En casa soy la única que come polenta. La amo y mi versión favorita es bien cremosa, llena de queso fundido y con salsa boloñesa. …
COOKIES DE NUEZ Y LIMÓN
Hoy quiero celebrar que hace 1 año y unos dias que nos mudamos con hija y marido a nuestra casa, ¡haber pasado parte de la …
Sopa crema de topinambur
¿Se acuerdan que hace poco les dije que había descubierto este tubérculo y les compartí esta receta? Bueno, como muches comentaron que lo comían en …
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