Paletas de "dulce de leche"
Equipment
- Licuadora
Ingredients
- 1 cup of porotos pallares cocidos y escurridos
- 1 cup of dátiles descarozados (hidratados para que estén más tiernos)
- 1 cucharada de pasta de maní
- 1 cucharadita de vanilla extract
- 1 cup of leche vegetal sin endulzar (usamos de almendras)
Instructions
- Colocar los dátiles hidratados, escurridos y descarozados en la licuadora, pulsar hasta lograr una pasta.
- Agregar el resto de los ingredientes y batir hasta obtener una mezcla cremosa y sin grumos.
- Colocar la mezcla en moldes para paletas.
- Llevar al freezer por al menos 3 horas.