Go Back
+ servings

Bocaditos POWER

de maní, chocolate y algo más!
Tiempo de preparación 1 hora
Raciones 8

Ingredientes
  

  • 30 dátiles, hidratados, pelados y sin carozo.
  • 1 taza de harina de zapallo
  • 1 taza de harina de almendras
  • 200 g de pasta de maní
  • 1/3 taza de maní picado
  • 100 g de chocolate amargo
  • escamas de sal para decorar
  • semillas de zapallo para decorar

Elaboración paso a paso
 

  • Integrar los dátiles con la harina de zapallo y la harina de almendras hasta formar una pasta/masa.
  • Acomodarla en un molde de 20 x 12 cm.
  • Colocar la pasta de maní y agregar por encima el maní picado.
  • Llevar al freezer por al menos 1 hora.
  • Derretir el chocolate a baño maría y volcarlo en la preparación fría.
  • Volver a llevar al freezer hasta que enfríe el chocolate.
  • Cortar cuadrados del tamaño deseado y decorar con escamas de sal y semillas de zapallo.
  • Se puede conservar freezado, lo ideal es sacarlo unos minutos antes para comerlo y disfrutarlo.
Probaste esta receta?Menciona @holavegan o taguea #holavegan!