Bocaditos POWER
Tiempo de preparación: 1 hora hora
Servings: 8
de maní, chocolate y algo más!
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- 30 dátiles, hidratados, pelados y sin carozo.
- 1 taza de harina de zapallo
- 1 taza de harina de almendras
- 200 g de pasta de maní
- 1/3 taza de maní picado
- 100 g de chocolate amargo
- escamas de sal para decorar
- semillas de zapallo para decorar
Integrar los dátiles con la harina de zapallo y la harina de almendras hasta formar una pasta/masa.
Acomodarla en un molde de 20 x 12 cm.
Colocar la pasta de maní y agregar por encima el maní picado.
Llevar al freezer por al menos 1 hora.
Derretir el chocolate a baño maría y volcarlo en la preparación fría.
Volver a llevar al freezer hasta que enfríe el chocolate.
Cortar cuadrados del tamaño deseado y decorar con escamas de sal y semillas de zapallo.
Se puede conservar freezado, lo ideal es sacarlo unos minutos antes para comerlo y disfrutarlo.