AROS DE CEBOLLA
Sin gluten!
Ingredients
- 2 cebollas medianas
- 4 cucharadas de harina de arvejas
- 1 cucharada de psyllium en polvo
- 1/2 taza de leche vegetal
- sal, pimienta
- pizca de cúrcuma
Además
- c/n aceite de oliva para freir
Instructions
- Pelar las cebollas y cortar las puntas. Cortar a la mitad y separar los anillos.
- En un bol mezclar todos los ingredientes hasta lograr una pasta homogénea. No debe quedar muy líquida, pero tampoco muy dura.
- Itroducir los aros de cebolla en el bol y sacar de a uno procurando que estén lo más cubiertos posible con la pasta.
- Freír en una sartén con abundante aceite.
- Servir bien calentitos!
