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Chupetines de dulce de leche
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Raciones
0
Ingredients
150
g
de dulce de leche repostero
1
cucharada
de melaza de caña
200
g
de azúcar orgánica
130
ml
de leche de almendras
1
puñado
de maní tostado y picado -sin sal-
Instructions
Mezclar todos los ingredientes y llevar a una olla con el fuego fuerte.
Una vez que rompe hervor bajar el fuego a mínimo y seguir revolviendo con batidor de alambre por al menos 20 minutos.
Una vez que la preparación reduce y espesa, retirar del fuego. Si vas a agregar el maní este es el momento.
Verter en moldes y llevar a la heladera por un par de horas.
Notes
Recomiendo que los conserven en el freezer, una vez envueltos, para evitar que el papel de metal se pegue.
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