Go Back
+ servings

Crema de chocolate

Raciones: 18
Sin azúcar
Imprimir Receta

Ingredientes

  • 2 boniatos grandes cocidos
  • 6 a 8 dátiles (remojados y descarozados)
  • 50 g de chocolate puro
  • 1 cda. de aceite de coco
  • 1 cdta. de extracto de vainilla
  • ralladura de 1 naranja opcional
  • 50 g de de cacao amargo

Elaboración paso a paso

  • Fundir el chocolate con el aceite de coco.
  • Mixear o licuar todos los ingredientes excepto el cacao en polvo, hasta obtener una crema.
  • Integrar el cacao en polvo.
  • Dejar enfriar en heladera varias horas, de hecho, es mejor hacerlo de un dia para el otro, ya que la consistencia cuando esta bien frio es muy diferente!